香港攻略 香港米其林平价餐厅大介绍 快来一起打卡吧
商城:Bliss(必烈斯) 2018-01-21
香港攻略一说起米其林，第一反应就是：贵！但是，米其林还是心疼我等平民的，在指南中开辟了一个超受欢迎的平价“车胎人美食推介”！让我们也能花小价钱吃到“超正”美食！米其林指南2018将在11月30日公布，今年和上年一样，在未正式公布三星、两星、一星等餐厅排名之前，米其林官方率先公布了”车胎人美食推介”
今年的米其林车胎人美食推介一共有73间香港餐厅上榜
以食物质素高、又能够在400HKD以下提供3道菜式为评分指标
今年新上榜的17家新餐厅，当中大部分以粤菜为主打，还有平民粥面店
口袋菌立刻带大家看一下这17家新上榜的平民餐厅！粤式小菜粤式小信得过以猪杂和蝴蝶腩驰名的小店
如果你不爱吃猪杂，可以试试它们家的另一道招牌菜-蝴蝶腩
它是瘦肉带筋膜的部份，吃起来口感特别好
另外杏汁白肺汤、三杯鸡、水晶鸡也是他们的拿手菜
寻味地址地址：湾仔谢斐道307-311号快添大厦地下A号铺电话：852-2838 7373营业时间：周一至周日 11:30-22:30容记小菜王去年结业今年又复活的容记，早在2009年时就曾被米其林推荐
他的主厨容哥曾远赴菲律宾当前总统马可斯的御厨
火候十足的小炒、烧味及其他广东菜式一向受食客欢迎，包括烧鹅、弹牙鲜虾饼、容哥第一嘴等
独创的蒜香骨更是把排骨放入洗衣机搅肉，增加弹性，当年一推出就引起热潮
还有脆皮烧肉和沙拉骨，那种美味谁吃谁知道！寻味地址地址：太子太子道西123号地铺电话：852-2363 9380营业时间：周一至周日 17:00-03:00聚兴家聚兴家可算是明星们的饭堂，谭咏麟、陈百祥、Joey Tang、乔宝宝、梁烈唯都是座上客
聚兴家主打粤式小菜，多汁盐烤鸡好吃到不行，但特色在于融入了水煮鱼、水煮牛肉等川菜，满足喜欢吃辣的顾客
寻味地址地址：太子砵兰街418号地舖，港铁太子站 D 出口, 步行约1分钟电话：825-23929283营业时间：周一至周日 17:30-02:00益新开业超过半个世纪的老牌粤菜馆，以怀旧菜式做主打，推介大良炒鲜奶、古法烟仓鱼、古法灌汤饺等
寻味地址地址：湾仔轩尼斯道48-62号上海实业大厦地下及地库，港铁湾仔站 B1 出口, 步行约4分钟电话：825-28349963营业时间：周一至周日 11:30-23:30粤来顺老板是2012年TVB超火厨神节目《大厨出马》四强的谭嘉辉师傅夥拍前东来顺主厨陈国强师傅开设，主打经典广东菜式，金勾银柳、千丝芝心球等是得奖菜式
寻味地址地址：旺角登打士街2-8号宝亨大厦地舖10-12号，港铁油麻地站 A1 出口, 步行约7分钟电话：825-27883078营业时间：周一至周日 11:30-00:00潮州菜德记在西环开店已有30年，以传统及新派潮州菜打响名堂，长期爆满，价钱非常划算
猪肚汤的猪肚非常有嚼劲，汤底也很够味，喝一碗是不够的
招牌明炉乌头也是必吃！寻味地址地址：西环坚尼地城卑路乍街3号G益丰大厦地下，港铁香港大学站 C2 出口, 步行约4分钟电话：825-28195568营业时间：周二至周日 11:30-15:00、17:30-23:00（逢周一休息）潮乐园潮乐园前身是曾获米其林推荐的潮式美食老大哥“阿鸿小吃”，主打潮州冷打！镇店蚝仔粥、黄金煎蚝饼等
超大的蚝肉裹着粉和葱在油锅里高温煎炸，出锅后外皮香脆可口，每一口都是肥美的蚝寻味地址地址：北角和富道84-94号银辉大厦地下4号舖，港铁北角站 A1 出口, 步行约5分钟电话：825-35685643营业时间：周一至周日 11:00-23:00粥类靠得住（湾仔）在香港要想喝粥，去靠得住准没错！靠得住是首家获车胎人推荐的粥店，食客的评价也都是“食物如其名，真是靠得住”！在2011-2017已经连续7年荣获米其林推荐食肆了，连大美食家蔡澜也光顾推荐过
全港首创鲜鱼汤粥底，招牌三宝：心肝宝贝粥＋靠得住咸肉粽＋爽脆鲩鱼皮！寻味地址地址：湾仔克街7号地下，港铁湾仔站 A3 出口电话：825-28823268营业时间：周一至周六 11:00-22:45，周日 11:00-21:45增辉艺厨曾被被香港饮食巨头蔡澜点名推荐，也是香港仅剩的28间持牌大排档之一
港式小炒大排档，胡椒猪肚浸花甲是必尝菜式
海鲜也是增辉的主打，粥做得非常出色，生滚鸳鸯米海鲜粥简直就是人间美味
寻味地址地址：深水埗石硖尾街31-33号地舖，港铁深水埗站 B2 出口, 步行约5分钟电话：825-27788103营业时间：周一至周日 17:30-02:00煲仔饭尝囍煲仔小菜主打炭烧煲仔饭，以炭炉制作，每一煲都有黄金饭焦底，招牌是腊味煲仔饭、田鸡煲仔饭和白鳝煲仔饭
想吃的话要提早时间去排队呀！寻味地址地址：西环北街25号地下，港铁坚尼地城站 B 出口, 步行约3分钟电话：825-28196190营业时间：周一至周日 10:00-15:00，18:00-23:00坤记煲仔饭以炭火炮制煲仔饭，火侯控制得宜，味道好还有香脆锅巴，餐厅门外经常大排长龙，是香港十大必食煲仔饭之一
坤记的煲仔饭完全用生米煮成，米饭除了有豉油的鲜甜以外，还有白鳝的油脂味
寻味地址地址：西环西营盘皇后大道西263号和益大厦地下1号铺，港铁西营盘站 B1 出口, 步行约3分钟电话：825-28037209营业时间：周一至周六 11:00-14:30，18:00-22:30；周日 18:00-22:30面食英记面家有23年历史的英记面家，以自家制叉烧和足料炸云吞闻名，牛腩和牛杂亦同样出色
牛腩汤面、叉烧面超棒
寻味地址地址：西環西营盘高街32号地下，港铁西营盘站 B2 出口, 步行约3分钟电话：825-2540-7950麦文记麦文记在香港有60年历史，属广州云吞面世家麦焕池门下
为了保持水准老板坚持仅此一家绝不开分店！虽然店铺小就十来个卡位，但平均日卖过千碗面！麦文记最出名的鲜虾云吞面加上一碟靓油菜是这间老店的经典吃法
还有必吃的新鲜弹牙鲜虾云吞同入味的南乳猪手
寻味地址地址：佐敦白加士街51号地下，港铁佐敦站 C2 出口, 步行约2分钟电话：825-2736-5561营业时间：周一至周日 12:00-00:30点心尝囍点心王与嚐囍煲仔小菜相连，供应多款无味精即叫即蒸的传统点心
寻味地址地址：西环北街25号地下，港铁坚尼地城站 B 出口, 步行约3分钟电话：825-28196190营业时间：周一至周日 10:00-15:00，18:00-23:00其他菜系请坐请坐是台式餐厅，开业不足一年，由两位台湾妈妈所开，提供台湾古早味的料理
卖得最好的是牛肉面，高峰期1天可以卖出300碗！一碗牛肉面是全店价格最高的食物！王牌二是“台式蛋饼”，先煎鸡蛋，盖上台湾的润饼皮，煎至刚熟再加上馅料然后快速卷好，剪成一块块淋上自家调味寻味地址地址：西环西营盘英华台1-6号华辉阁地下2-3号，港铁西营盘站 C 出口, 步行约3分钟电话：825-26772888营业时间：周一全日休息；周二至周五12:00-15:00，17:30-21:00；周六至周日12:00-21:00茑 （铜锣湾）首间东京米芝莲一星拉面的香港分店，酱油汤底加入黑松露制作，每日限量供应
主打酱油和盐味拉面，汤底以鱼干、新鲜鸡和蚬熬制9小时制成，配松露酱和松露油，清澈而带有鲜味
寻味地址地址：铜锣湾登龙街18号V Point地下2号，港铁铜锣湾站站 C 出口, 步行5分钟电话：825-31882639营业时间：周一至周日11:30-20:00泰面湾仔人气店，主打正宗泰国街头风味小食同粉面，招牌菜包括和牛船面和虎虾炒金边粉
寻味地址地址：西环西营盘英华台1-6号华辉阁地下2-3号，港铁西营盘站 C 出口, 步行约3分钟电话：825-26772888营业时间：周一全日休息；周二至周五12:00-15:00，17:30-21:00；周六至周日12:00-21:00走~去米其林餐厅开饭去！去香港必买的糕点[话题]香港性价比超高住宿推荐[话题]香港HPV疫苗攻略[话题]去香港买什么[话题]香港美食[话题]香港[地区]香港旅游[话题]香港电影[话题]香港值得买的护肤品[话题]
今年的米其林车胎人美食推介一共有73间香港餐厅上榜
以食物质素高、又能够在400HKD以下提供3道菜式为评分指标
今年新上榜的17家新餐厅，当中大部分以粤菜为主打，还有平民粥面店
口袋菌立刻带大家看一下这17家新上榜的平民餐厅！粤式小菜粤式小信得过以猪杂和蝴蝶腩驰名的小店
如果你不爱吃猪杂，可以试试它们家的另一道招牌菜-蝴蝶腩
它是瘦肉带筋膜的部份，吃起来口感特别好
另外杏汁白肺汤、三杯鸡、水晶鸡也是他们的拿手菜
寻味地址地址：湾仔谢斐道307-311号快添大厦地下A号铺电话：852-2838 7373营业时间：周一至周日 11:30-22:30容记小菜王去年结业今年又复活的容记，早在2009年时就曾被米其林推荐
他的主厨容哥曾远赴菲律宾当前总统马可斯的御厨
火候十足的小炒、烧味及其他广东菜式一向受食客欢迎，包括烧鹅、弹牙鲜虾饼、容哥第一嘴等
独创的蒜香骨更是把排骨放入洗衣机搅肉，增加弹性，当年一推出就引起热潮
还有脆皮烧肉和沙拉骨，那种美味谁吃谁知道！寻味地址地址：太子太子道西123号地铺电话：852-2363 9380营业时间：周一至周日 17:00-03:00聚兴家聚兴家可算是明星们的饭堂，谭咏麟、陈百祥、Joey Tang、乔宝宝、梁烈唯都是座上客
聚兴家主打粤式小菜，多汁盐烤鸡好吃到不行，但特色在于融入了水煮鱼、水煮牛肉等川菜，满足喜欢吃辣的顾客
寻味地址地址：太子砵兰街418号地舖，港铁太子站 D 出口, 步行约1分钟电话：825-23929283营业时间：周一至周日 17:30-02:00益新开业超过半个世纪的老牌粤菜馆，以怀旧菜式做主打，推介大良炒鲜奶、古法烟仓鱼、古法灌汤饺等
寻味地址地址：湾仔轩尼斯道48-62号上海实业大厦地下及地库，港铁湾仔站 B1 出口, 步行约4分钟电话：825-28349963营业时间：周一至周日 11:30-23:30粤来顺老板是2012年TVB超火厨神节目《大厨出马》四强的谭嘉辉师傅夥拍前东来顺主厨陈国强师傅开设，主打经典广东菜式，金勾银柳、千丝芝心球等是得奖菜式
寻味地址地址：旺角登打士街2-8号宝亨大厦地舖10-12号，港铁油麻地站 A1 出口, 步行约7分钟电话：825-27883078营业时间：周一至周日 11:30-00:00潮州菜德记在西环开店已有30年，以传统及新派潮州菜打响名堂，长期爆满，价钱非常划算
猪肚汤的猪肚非常有嚼劲，汤底也很够味，喝一碗是不够的
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全港首创鲜鱼汤粥底，招牌三宝：心肝宝贝粥＋靠得住咸肉粽＋爽脆鲩鱼皮！寻味地址地址：湾仔克街7号地下，港铁湾仔站 A3 出口电话：825-28823268营业时间：周一至周六 11:00-22:45，周日 11:00-21:45增辉艺厨曾被被香港饮食巨头蔡澜点名推荐，也是香港仅剩的28间持牌大排档之一
港式小炒大排档，胡椒猪肚浸花甲是必尝菜式
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寻味地址地址：深水埗石硖尾街31-33号地舖，港铁深水埗站 B2 出口, 步行约5分钟电话：825-27788103营业时间：周一至周日 17:30-02:00煲仔饭尝囍煲仔小菜主打炭烧煲仔饭，以炭炉制作，每一煲都有黄金饭焦底，招牌是腊味煲仔饭、田鸡煲仔饭和白鳝煲仔饭
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坤记的煲仔饭完全用生米煮成，米饭除了有豉油的鲜甜以外，还有白鳝的油脂味
寻味地址地址：西环西营盘皇后大道西263号和益大厦地下1号铺，港铁西营盘站 B1 出口, 步行约3分钟电话：825-28037209营业时间：周一至周六 11:00-14:30，18:00-22:30；周日 18:00-22:30面食英记面家有23年历史的英记面家，以自家制叉烧和足料炸云吞闻名，牛腩和牛杂亦同样出色
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寻味地址地址：西環西营盘高街32号地下，港铁西营盘站 B2 出口, 步行约3分钟电话：825-2540-7950麦文记麦文记在香港有60年历史，属广州云吞面世家麦焕池门下
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寻味地址地址：佐敦白加士街51号地下，港铁佐敦站 C2 出口, 步行约2分钟电话：825-2736-5561营业时间：周一至周日 12:00-00:30点心尝囍点心王与嚐囍煲仔小菜相连，供应多款无味精即叫即蒸的传统点心
寻味地址地址：西环北街25号地下，港铁坚尼地城站 B 出口, 步行约3分钟电话：825-28196190营业时间：周一至周日 10:00-15:00，18:00-23:00其他菜系请坐请坐是台式餐厅，开业不足一年，由两位台湾妈妈所开，提供台湾古早味的料理
卖得最好的是牛肉面，高峰期1天可以卖出300碗！一碗牛肉面是全店价格最高的食物！王牌二是“台式蛋饼”，先煎鸡蛋，盖上台湾的润饼皮，煎至刚熟再加上馅料然后快速卷好，剪成一块块淋上自家调味寻味地址地址：西环西营盘英华台1-6号华辉阁地下2-3号，港铁西营盘站 C 出口, 步行约3分钟电话：825-26772888营业时间：周一全日休息；周二至周五12:00-15:00，17:30-21:00；周六至周日12:00-21:00茑 （铜锣湾）首间东京米芝莲一星拉面的香港分店，酱油汤底加入黑松露制作，每日限量供应
主打酱油和盐味拉面，汤底以鱼干、新鲜鸡和蚬熬制9小时制成，配松露酱和松露油，清澈而带有鲜味
寻味地址地址：铜锣湾登龙街18号V Point地下2号，港铁铜锣湾站站 C 出口, 步行5分钟电话：825-31882639营业时间：周一至周日11:30-20:00泰面湾仔人气店，主打正宗泰国街头风味小食同粉面，招牌菜包括和牛船面和虎虾炒金边粉
寻味地址地址：西环西营盘英华台1-6号华辉阁地下2-3号，港铁西营盘站 C 出口, 步行约3分钟电话：825-26772888营业时间：周一全日休息；周二至周五12:00-15:00，17:30-21:00；周六至周日12:00-21:00走~去米其林餐厅开饭去！去香港必买的糕点[话题]香港性价比超高住宿推荐[话题]香港HPV疫苗攻略[话题]去香港买什么[话题]香港美食[话题]香港[地区]香港旅游[话题]香港电影[话题]香港值得买的护肤品[话题]