见缝插针吃香港~
商城:1-800-Bakery 2018-03-09
香港香港美食去香港必买的糕点美食我的美食日记我是吃货吃货小分队吃货的一天香港是公认的美食之都，值得吃的好餐馆数不清，每次去之前我都会看看攻略啊最新介绍啊，存下几个想吃的名字
但真正去到那边，腻娃内心的购物狂就打败了吃货
甚至有几次预定好了要吃大餐，去的路上就开始逛，逛到无法自拔只好打电话取消booking
这是很没出息我知道，慢慢改啦
所以要吃，就只能在逛街途中见缝插针地吃，而且多数吃的是不太花时间的东西
这次介绍的前半部分都属于“顺便吃”，而且吃得有特色
这部分可以跟我之后的购物路线对照起来看，把边逛边吃进行到底
不过这次我也吃了两顿偏大餐的，一顿是朋友请的，一顿是慕名已久的餐厅，硬是专门找去提前排队吃上的
到底值不值得？请看我的心得
拉面Jo Ramen Jo地址：铜锣湾加路连山道3号地下（香港人说地下指的是一楼，不是地下室，下同）这顿完全是无心插柳，因为想去这条路找一家小店，好容易找到才发现倒闭了
懊恼之下就在隔壁找了家热闹的拉面小馆子歇歇走肿的脚，没想到吃到一顿上好的日式拉面
（注：这家店在铜锣湾但位置稍偏，如果不是正好走到附近就不用专门找过来了）店面很小很拥挤，想吃上必须跟人拼桌，店中央是开放式厨房热腾腾地煮着拉面，在冬夜里看着很治愈
拉面口味就几种，菜单上可以选择面的粗细和硬度，还有额外添加的小菜
我选了个新出的辣味拉面，里面自带叉烧、肉碎、豆芽、四季豆、玉米等等，都是我喜欢的东西
面有面粉香，硬度刚刚好，汤也辣得恰到好处
一碗下肚，之前的沮丧一扫而空，出门神清气爽继续逛
Café&Meal MUJI地址:铜锣湾波斯富街99号利舞台广场3楼这是母鸡家今年在香港开的第一家餐厅，刚开的时候所有杂志都在报道，既然逛到这里就顺便吃吃呗
这间餐厅就开在店里，当然是母鸡一贯的简洁小清新风格，像食堂一样先在柜台点餐，我们都选了看似最划算的四品料理
好吃吗？似乎没有哪道菜给我留下特别深的印象
健康吗？那是肯定的，全部少油少盐，材料新鲜，也加入了很多健康食材
有型吗？逼格那是有的
只不过说真心话吃一次就够了，不会想回头吃第二次
除非哪天逛到这里正好饿疯了又找不到其他吃的，或者实在走不动了，你们懂的：）city'super铜锣湾勿地臣街1号时代广场B1如果你中意生蚝，又懒得找个蚝吧坐下来慢慢品尝，那逛到时代广场就可以下去City's super超市的海鲜部来上几只
City's Super的食材一向有保障，海鲜部更有现开生蚝的业务，来自世界各地最好的生蚝一字排开任你挑选
这里是没有位子坐下来吃，但有几张高桌子可以站着大快朵颐
我看到一位中年大叔独自吞下十几只，揉揉肚子带着神秘的微笑离去
有时候还会遇到这种优惠的套餐，78港币三只现开的生蚝，是有多划算
这东西我是吃不来的，用我娘的话来说就是“山猪儿吃不来细糠”，我唯一能接受生吃的贝类就是带子
这里的海胆啊各种刺身寿司啊之类的卖相也相当好，价格绝对比高级日本料理便宜得多，好这口的可以买回酒店吃
Jasons超级市场Bakery铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场B2层希慎广场楼下的超市人很少，但这边有家面包房相当不错，尤其是酥皮面包系列的
酥皮面包是热量炸弹，我平时是不会碰的，但出来玩嘛谁管那么多，反正逛街是很消耗热量的（or at least that's what I tell myself：）
如果你路过这里想补充点能量，试试图中那根麻花棍子，表层的白色颗粒是脆脆的糖霜，酥皮一咬一口化渣，牛油味香浓到让你心一横就这样一口一口咬下去，吃完有种报复性的快感
九记牛腩 Kau Kee Restaurant地址：中环歌赋街21号地下九记牛腩不用我多说了，只要说起香港地道美食必定有人提
我本身爱逛中环的小街，每次也会路过吃一把，就算排点队也情愿
虽然这个排队的pose的确是做作到欠打啦
我最爱他家的咖喱牛腩面，只因咖喱够味
那是种不同于东南亚式也不同于日式的咖喱，单纯中又藏着一股劲
我每次都选择粗面，裹着充足的咖喱汁呼呼呼吃下去，想到等下还有得燃烧也不用去介意热量问题
鮨佐瀬 SUSHI SASE地址 :荷里活道49鸿丰商业中心地面朋友请吃饭约在这里，是中环一间门面非常不起眼的小店，如果只是路过肯定不会撞进来，但进去之后发现高朋满座相当热闹
据说这是香港的日料爱好者们心水的名店，做的是高档的怀石料理，即使是午餐菜单也价格不菲
朋友极力推荐我们试试店里招牌的Chef Omakase套餐，那就恭敬不如从命了
先端上桌的厨师敬菜，我当时饿了几口就吃光光，只记得那个店家自制的核桃豆腐还蛮有特色的
接下来陆续上了十几道菜，海胆和煮章鱼特别好吃
我是个粗人说不出太多道道，只知道这家店的食材的确超超超级新鲜，新鲜到什么程度呢？就是有道甜虾寿司端上来的时候，那虾肉还在跳动，搞到我们一桌人惊呼，还拍了抽搐的虾肉视频
那视频我就留着自己欣赏了，免得放粗来被圣母喷：“你好残忍哟~~~虾子这么口爱的动物你也吃
人家还在跳你也吃？偶们都是等死翘翘了不会动才吃的哟~~~”更有趣的是这坨东西，当时我放上instagram给大家猜是什么，收到很多有想象力的答案：馒头、花卷、核桃、蘑菇、蜗牛、肥肠、年糕
也有不少朋友答对了：是鱼白，也就是鳕鱼的精子
先别急着喷，在下并不是特别爱好这玩意儿，只是没吃过嘛不尝尝怎么行，人森就在于各种体验嘛
这么重口的东西当然要先去腥，挤点柠檬汁再蘸点萝卜泥酱油，吃起来有点像猪脑
我大四川人民从小吃火锅也烫脑花，吃烧烤也烤脑花，当然经得起这个考验
只不过呢，还是烤脑花好吃点，嘿嘿
这顿饭吃了三个小时，其实最值得回味的是跟朋友聊天的快乐时光，那份心境是最难得的
22 Ships地址 :船街22号地下这家店就是我慕名已久，这次专程去排队吃的，因为我很爱西班牙Tapas，在上海又没找到特别好的
22 Ships是英国米其林星级名厨Jason Atherton创作的新派tapas，在香港极受食家追捧
很特别的是它不设定位，先到先得，所以想吃上就要趁早
我在最后一天check-out之后把行李存在酒店大堂，就跑到这边来探路
因为来得太早不得不在周围闲逛了一圈，再提前半小时回来坐在门口痴痴等，不吃上誓不罢休
店里的人都很酷，这位厨师右上臂满是纹身，一脸专注地在柜台后切火腿，拍给花痴妹子们养养眼
终于等到十二点整才让点菜，先来一红一白的sangria润润喉，上层的泡沫非常好喝
店里招牌的Iberico Ham风干火腿，的确是我吃过最好的
那种恰到好处的油润感，风味十足又不会太咸，用来下酒太棒了，基本上整盘都是我吃的
这道菜是最让我们惊喜的，因为卖相太精美了，完全是fine dining出品
他用一种鱼生切成小块，和西瓜颗粒混合调味，绿色的是现磨芥末，黑色的是一种薄薄的脆米饼
一开始看到那么多坨芥末我还怕会太冲，但其实真正的现磨芥末十分温和，我们常见那种管状的芥末冲得是不正常的
总之这道菜充满想象力和美感，口味和口感都达到平衡，我已经很久没有这种吃过一道菜之后津津乐道的感觉了
也是店里招牌的烤乳猪，但说实话连我那么爱吃的肥肉的人都觉得有点腻
虽然皮是烤得很脆，肉也足够嫩，还有烤菠萝来解腻，但吃完还是有种被一记闷拳KO倒地的感觉
可能人更多点会好些，每人只吃一两口就没那么腻
我的甜品是羊奶芝士雪糕，在啃了那么油腻的一个大肘子之后，再吃羊奶雪糕是什么感受？嗷嗷嗷
好羊奶啊~~~~这就是我的感受
想必看到这里，就算是新朋友也能了解我的口味是有多重：爱吃肥的，爱吃奶味重的东西
更重要的是，我偏爱有膻味的东西，比如羊和鸭的一切（除了某些敏感部位，嘿嘿）
所以这个羊奶雪糕，你只消尝上一小口就能断定是羊奶做的，不可能是其他的奶
因为这霸气的膻味，恨的人会恨死，但爱的人会觉得是至高无上的香味
配上香脆的蜂巢饼干碎，和略酸的树莓，这道甜品完全对我的胃，是这几年吃过最难忘的
中间是罗勒（Basil）口味的冰淇林，配上新鲜草莓和草莓味蛋白糖脆片
旁边那两团泡沫我吃着觉得有点姜味，但菜单上说是柑橘味，总之很清新就对了
这道刚端上来我们还嫌卖相太小儿科，结果吃了一口就废话少说，两个人抢着挖来吃，几口就吃光了
总之这是很愉快的一餐，两个人吃这么多800多港币，我觉得很值
如果你也爱Tapas又不容易找到好的，下次来香港不妨试试
但真正去到那边，腻娃内心的购物狂就打败了吃货
甚至有几次预定好了要吃大餐，去的路上就开始逛，逛到无法自拔只好打电话取消booking
这是很没出息我知道，慢慢改啦
所以要吃，就只能在逛街途中见缝插针地吃，而且多数吃的是不太花时间的东西
这次介绍的前半部分都属于“顺便吃”，而且吃得有特色
这部分可以跟我之后的购物路线对照起来看，把边逛边吃进行到底
不过这次我也吃了两顿偏大餐的，一顿是朋友请的，一顿是慕名已久的餐厅，硬是专门找去提前排队吃上的
到底值不值得？请看我的心得
拉面Jo Ramen Jo地址：铜锣湾加路连山道3号地下（香港人说地下指的是一楼，不是地下室，下同）这顿完全是无心插柳，因为想去这条路找一家小店，好容易找到才发现倒闭了
懊恼之下就在隔壁找了家热闹的拉面小馆子歇歇走肿的脚，没想到吃到一顿上好的日式拉面
（注：这家店在铜锣湾但位置稍偏，如果不是正好走到附近就不用专门找过来了）店面很小很拥挤，想吃上必须跟人拼桌，店中央是开放式厨房热腾腾地煮着拉面，在冬夜里看着很治愈
拉面口味就几种，菜单上可以选择面的粗细和硬度，还有额外添加的小菜
我选了个新出的辣味拉面，里面自带叉烧、肉碎、豆芽、四季豆、玉米等等，都是我喜欢的东西
面有面粉香，硬度刚刚好，汤也辣得恰到好处
一碗下肚，之前的沮丧一扫而空，出门神清气爽继续逛
Café&Meal MUJI地址:铜锣湾波斯富街99号利舞台广场3楼这是母鸡家今年在香港开的第一家餐厅，刚开的时候所有杂志都在报道，既然逛到这里就顺便吃吃呗
这间餐厅就开在店里，当然是母鸡一贯的简洁小清新风格，像食堂一样先在柜台点餐，我们都选了看似最划算的四品料理
好吃吗？似乎没有哪道菜给我留下特别深的印象
健康吗？那是肯定的，全部少油少盐，材料新鲜，也加入了很多健康食材
有型吗？逼格那是有的
只不过说真心话吃一次就够了，不会想回头吃第二次
除非哪天逛到这里正好饿疯了又找不到其他吃的，或者实在走不动了，你们懂的：）city'super铜锣湾勿地臣街1号时代广场B1如果你中意生蚝，又懒得找个蚝吧坐下来慢慢品尝，那逛到时代广场就可以下去City's super超市的海鲜部来上几只
City's Super的食材一向有保障，海鲜部更有现开生蚝的业务，来自世界各地最好的生蚝一字排开任你挑选
这里是没有位子坐下来吃，但有几张高桌子可以站着大快朵颐
我看到一位中年大叔独自吞下十几只，揉揉肚子带着神秘的微笑离去
有时候还会遇到这种优惠的套餐，78港币三只现开的生蚝，是有多划算
这东西我是吃不来的，用我娘的话来说就是“山猪儿吃不来细糠”，我唯一能接受生吃的贝类就是带子
这里的海胆啊各种刺身寿司啊之类的卖相也相当好，价格绝对比高级日本料理便宜得多，好这口的可以买回酒店吃
Jasons超级市场Bakery铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场B2层希慎广场楼下的超市人很少，但这边有家面包房相当不错，尤其是酥皮面包系列的
酥皮面包是热量炸弹，我平时是不会碰的，但出来玩嘛谁管那么多，反正逛街是很消耗热量的（or at least that's what I tell myself：）
如果你路过这里想补充点能量，试试图中那根麻花棍子，表层的白色颗粒是脆脆的糖霜，酥皮一咬一口化渣，牛油味香浓到让你心一横就这样一口一口咬下去，吃完有种报复性的快感
九记牛腩 Kau Kee Restaurant地址：中环歌赋街21号地下九记牛腩不用我多说了，只要说起香港地道美食必定有人提
我本身爱逛中环的小街，每次也会路过吃一把，就算排点队也情愿
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我最爱他家的咖喱牛腩面，只因咖喱够味
那是种不同于东南亚式也不同于日式的咖喱，单纯中又藏着一股劲
我每次都选择粗面，裹着充足的咖喱汁呼呼呼吃下去，想到等下还有得燃烧也不用去介意热量问题
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据说这是香港的日料爱好者们心水的名店，做的是高档的怀石料理，即使是午餐菜单也价格不菲
朋友极力推荐我们试试店里招牌的Chef Omakase套餐，那就恭敬不如从命了
先端上桌的厨师敬菜，我当时饿了几口就吃光光，只记得那个店家自制的核桃豆腐还蛮有特色的
接下来陆续上了十几道菜，海胆和煮章鱼特别好吃
我是个粗人说不出太多道道，只知道这家店的食材的确超超超级新鲜，新鲜到什么程度呢？就是有道甜虾寿司端上来的时候，那虾肉还在跳动，搞到我们一桌人惊呼，还拍了抽搐的虾肉视频
那视频我就留着自己欣赏了，免得放粗来被圣母喷：“你好残忍哟~~~虾子这么口爱的动物你也吃
人家还在跳你也吃？偶们都是等死翘翘了不会动才吃的哟~~~”更有趣的是这坨东西，当时我放上instagram给大家猜是什么，收到很多有想象力的答案：馒头、花卷、核桃、蘑菇、蜗牛、肥肠、年糕
也有不少朋友答对了：是鱼白，也就是鳕鱼的精子
先别急着喷，在下并不是特别爱好这玩意儿，只是没吃过嘛不尝尝怎么行，人森就在于各种体验嘛
这么重口的东西当然要先去腥，挤点柠檬汁再蘸点萝卜泥酱油，吃起来有点像猪脑
我大四川人民从小吃火锅也烫脑花，吃烧烤也烤脑花，当然经得起这个考验
只不过呢，还是烤脑花好吃点，嘿嘿
这顿饭吃了三个小时，其实最值得回味的是跟朋友聊天的快乐时光，那份心境是最难得的
22 Ships地址 :船街22号地下这家店就是我慕名已久，这次专程去排队吃的，因为我很爱西班牙Tapas，在上海又没找到特别好的
22 Ships是英国米其林星级名厨Jason Atherton创作的新派tapas，在香港极受食家追捧
很特别的是它不设定位，先到先得，所以想吃上就要趁早
我在最后一天check-out之后把行李存在酒店大堂，就跑到这边来探路
因为来得太早不得不在周围闲逛了一圈，再提前半小时回来坐在门口痴痴等，不吃上誓不罢休
店里的人都很酷，这位厨师右上臂满是纹身，一脸专注地在柜台后切火腿，拍给花痴妹子们养养眼
终于等到十二点整才让点菜，先来一红一白的sangria润润喉，上层的泡沫非常好喝
店里招牌的Iberico Ham风干火腿，的确是我吃过最好的
那种恰到好处的油润感，风味十足又不会太咸，用来下酒太棒了，基本上整盘都是我吃的
这道菜是最让我们惊喜的，因为卖相太精美了，完全是fine dining出品
他用一种鱼生切成小块，和西瓜颗粒混合调味，绿色的是现磨芥末，黑色的是一种薄薄的脆米饼
一开始看到那么多坨芥末我还怕会太冲，但其实真正的现磨芥末十分温和，我们常见那种管状的芥末冲得是不正常的
总之这道菜充满想象力和美感，口味和口感都达到平衡，我已经很久没有这种吃过一道菜之后津津乐道的感觉了
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虽然皮是烤得很脆，肉也足够嫩，还有烤菠萝来解腻，但吃完还是有种被一记闷拳KO倒地的感觉
可能人更多点会好些，每人只吃一两口就没那么腻
我的甜品是羊奶芝士雪糕，在啃了那么油腻的一个大肘子之后，再吃羊奶雪糕是什么感受？嗷嗷嗷
好羊奶啊~~~~这就是我的感受
想必看到这里，就算是新朋友也能了解我的口味是有多重：爱吃肥的，爱吃奶味重的东西
更重要的是，我偏爱有膻味的东西，比如羊和鸭的一切（除了某些敏感部位，嘿嘿）
所以这个羊奶雪糕，你只消尝上一小口就能断定是羊奶做的，不可能是其他的奶
因为这霸气的膻味，恨的人会恨死，但爱的人会觉得是至高无上的香味
配上香脆的蜂巢饼干碎，和略酸的树莓，这道甜品完全对我的胃，是这几年吃过最难忘的
中间是罗勒（Basil）口味的冰淇林，配上新鲜草莓和草莓味蛋白糖脆片
旁边那两团泡沫我吃着觉得有点姜味，但菜单上说是柑橘味，总之很清新就对了
这道刚端上来我们还嫌卖相太小儿科，结果吃了一口就废话少说，两个人抢着挖来吃，几口就吃光了
总之这是很愉快的一餐，两个人吃这么多800多港币，我觉得很值
如果你也爱Tapas又不容易找到好的，下次来香港不妨试试