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RAC Cafe,踩着春日的阳光,咖啡刚好

商城:Cross Country Cafe 2018-03-09
“咖啡喝一口就知道是不是好咖啡”说得正是这家安福路上新开的咖啡小站——RAC coffee就在sunflower面包店旁边不远,这个coffee stand只有寥寥几个吧台位,却很有格调,另一边有个嵌入白墙的迷你吧台,只有三个椅子——这个设计很有意思,光影打在墙上,勾勒着闲散慵懒的时光

简约与原木的搭配,充满暖意又属干净的色调,是拍照约会的好去处,尤其是秋天梧桐叶泛黄的时候,有淡淡的暖意

最爱这家的cortado——短笛拿铁(也叫piccolo),这家的短笛一口就迷恋上,比例刚刚好,感觉比别家的piccolo要大一些,浓郁的咖啡香气却又不酸苦,豆子风味很不错

(所谓cortado/piccolol latte就是浓度较高的拿铁,标准做法是用Ristretto,即特浓espresso做底,加上70-80ml牛奶和约0
5cm奶泡制成的,杯量在100ml左右,用牛奶凸显咖啡豆子的风味,酸度适中,浓度差不多是标准flat white的两倍)

现在供应Piccolo的店渐渐多起来,但依然不算多见,每次看到总是会点上一小杯,而RAC的一见倾心

从RAC的当口进到里面,有一个空旷的广场,风格一致的白墙木质结构建筑,天晴在那里转悠心情特别自在

我能想到最悠闲的周末,就是去安福路附近时,到sunflower顺个面包,然后买杯咖啡,转悠在时间和阳光洒落的美好里……📍RAC Coffee安福路322号人均:35元OOTD咖啡店文艺青年聚集地的小资咖啡馆最美街拍地拍照圣地周末穿搭打卡秋天的颜色上海魔都探店我的搭配法则拔草主题咖啡馆[话题]